O mně

Vždycky jsem snila o malé útulné kavárně.

Nebylo to ovšem tak lehké, a proto jsem to nakonec vzala z jiné strany.

K pečení jsem měla vztah již coby malá holka. Při pečení vánočního cukroví s mámou mě klasicky nejvíce bavilo ujídat syrové těsto z mísy… a tak to nějak začalo. Nejprve jsem se pustila do pečení a teprve až potom jsem se naučila vařit.

A mlsání? To mi zůstalo dodnes. Čas od času tak neodolám a navštívím lednici u nás v práci.

 

A počátky SWEETCOMPANY? Nespočet ochutnávek, návštěv kaváren a podniků… dnes naše dorty a zákusky zavážíme do několika kaváren po celé Praze, víkendy máme plné objednávek na svatební dorty i sweet bary napříč republikou a mezitím děláme radost narozeninovými dorty nejrůznějších podob i chutí.

Vše z nejkvalitnějších surovin, upečené s láskou.

 

Tomu se říká splněný sladký sen…

 

Vaše Lucie